Hürrem Gözü Tatlısı

Malzemeler

• 1 paket kivili jöle
• Bir tane kivi
• 4-5 tane petibör büskivi
• Muhallebisi için;
• 1 litre süt
• 1 su bardağı un
• 125 gram margarin
• 1, 5 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 2 tane damla sakızı
• Süslemek için;
• Çekilmiş fındık

Yapılışı

1. İlk olarak jölenizi üzerindeki tarife göre hazırlayın.Daha sonra kullanacağınız kaselere paylaştırın.Dilimlediğiniz kividen 1er dilim kaselere koyun.Jöleyi donmaya bırakıp muhallebiyi hazırlayın.Derin bir tencerede yağı eritip unu kavurun.
2. Un sararıp köpük köpük olması gerekiyor.Daha sonra süt ilave edilip unun topak olmasını engellemek için hızlıca karıştırılır. Bu esnada eğer ki içinde topaklanma kalmışşa blendırla çırpabilirsiniz. Süt ısındığında toz şeker ilave edilir. Sürekli karıştırılarak pişirilir. Altını kapattıktan sonra vanilya ve havanda çok az toz şeker ilavesi ile dövülen damla sakızı ilave edilip 10 dakika mikserle çırpılır. Tavuk göğsünü jöle koyduğumuz kaselere paylaştırın. Birer petibör bisküvi koyup tavuk göğsüyle üstünü kapatalım. İlk sıcaklığı geçince dolaba koyup 1-2 saat bekletin. Servis yaparken tabağa ters çevirip koyun. Etrafını fındıkla süsleyin. Afiyet olsun