Ihlamur Yaprağı Sarması

Malzemeler

• 1/2 kg ıhlamur yaprağı
• İç malzemesi;
• 1 su bardağı kalın bulgur
• 2 adet kuru soğan
• 4 diş sarımsak
• 2 tatlı kaşığı domates salçası
• 2 tatlı kaşığı nar ekşisi
• 1 çay kaşığı tuz, karabiber, pul biber
• 1/2 demet taze nane ve dereotu

Yapılışı

1. Ihlamur yapraklarını birkaç dakika kadar kaynatıp yumuşatın. Daha sonra bir tencere içerisine ince doğranmış soğanları, doğranmış sarımsağı ve geriye kalan tüm malzemeyi ilave edip kavurun. Sonra ıhlamur yapraklarının kuru olanlarını tencere dibine yerleştirip üzerine sardığınız dolmaları ekleyin ve üzerine su ve ve limon ilave edip suyunu çekinceye kadar pişirin ve servis tabağına alın. Afiyet olsun,