İrmik Mantolu Tatlı

Malzemeler

• 125 gr margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı kırılmış ceviz
• yarım paket kabartma tozu
• 3.5 su bardağı un az gelirse 1 çay bardağı eklenebilir
• ŞERBETİ
• 3 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su

Yapılışı

1. İlk olarak oda ısısındaki margarine sıvı yağ yoğurt katılıp karıştırılır ceviz un ve kabartma tozu da ilave edilip yoğrulur.Aynı zamanda şerbet malzemeleri ocakta kaynatılır içine 1-2 damla limon sıkılır altı kapatılır. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp oval şekil verilir irmiğe bulanıp 180 derecede pişirilir ılık tatlıya ılık şerbet dökülüp üstü kapalı şekilde şerbeti çektirilir ve tatlımız hazır
2. Afiyet olsun.