Ispanaklı Bayat Ekmek Böreği

Adım 1 / 3

Tereyağ ve sıvı yağı eriterek soğanları kavurun. Yıkanmış ve doğranmış ıspanakları ilave edin karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte pişirin. Ispanaklar kendi suyuyla pişip suyunu çekene kadar bekleyin. Tuzunu atıp kenara alın. Ayrı bir kapta sütü yumurtalarla karıştırın.Tuz ve baharatları atın.