Ispanaklı Gözleme

Adım 1 / 1

Hamur malzemeleri ile yumuşakça bir hamur yoğurulur ve yarım saat kadar dinlendirilir. Küçük bir portakal büyüklüğünde bezeler hazırlanır, üzeri örtülür. ( Yani bezelerin üzerinin kuruması engellenir.)İç harcımızı da bir kenarda hazırlayalım.Bezelerimizi teker teker açalım(fotoğraflarda ki gibi).Son olarak pişen gözlememizi tereyağı ile hafifce yağlayalım. Sıcak sıcak afiyetle yiyelim.