Ispanaklı Krep

Malzemeler

• Krep malzemesi;
• 3 yumurta
• 1/2 litre süt
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Aldığı kadar un
• 1,5 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çorba kaşığı tereyağ krepleri yağlamak için
• 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi(üzeri için)
• tuz
• İç malzemesi;
• 400 gr ıspanak
• 2 tane havuç(rende)
• 1/2 paket krema
• 1 diş sarımsak
• Tuz,
• Karabiber

Yapılışı

1. Krep malzemelerini karıştırıp,krepleri pişirelim.Bu ölçüden 14-15 tane krep çıkıyor.
2. Havuç rendesi,küçük doğradığımız sarımsak ve ıspanağı suyunu çekene kadar pişirelim ,tuz ve biberini ilave edip ocaktan alalım,üzerine yarım paket krema ilave edelim karıştıralım
3. Kreplere iç malzemeyi bölüp bohça şeklinde saralım ,yağladığımız fırın kabına yerleştirip üzerlerine rende
4. kaşar peyniri koyup 170 derecede pişirelim.