Ispanaklı Puf Pasta

Adım 1 / 1

Şekeri ve yumurtayı çırpın sıvıyağı,sütü de ekleyip çırpıyoruz.Ispanak püresini de ekleyip çırpınız (ıspanakları kaynar suda 2-3 dakika haşlayın, sularını iyice süzdürün ve rondo da iyice parçalayın ) unu ve kabartma tozunu koyup karıştırın. Harcı yağladığınız fırın tepsisine dökün ve önceden ısınmış 150 dereceli fırında fazla kurutmadan pişirin. Kekin rengini korumak için elden geldiğince fazla pişirmeyin. 2 poşet krem şantiyi ,2 paket cremole muzlu pudingi 4 su bardağı süt ile çırpıp içerisine küçük küp küp muzu doğrayın ve damla çikolatayı ,cevizi ilave edip karıştırın. Pişen keki soğuduktan sonra bir çay bardağı ile yuvarlaklar kesip 1 yemek yardımıyla krem şantiden hafif tepeleme şeklinde koyun.Yuvarlaklar kestiğimiz kekin aralarında kalan parçaları ronda da geçirip tepeleme koyduğumuz krem şantinin üzerini ufalanmış kek ile kaplıyoruz servis tabağına dizip servis yapıyoruz.