Ispanaklı Tarhana Çorbası

Malzemeler

• 500 gram ıspanak
• 250 gram kavurma
• 1 çay bardağı nohut
• 1,5 su bardağı tarhana
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı nane
• Tuz

Yapılışı

1. Bir gün önceden tarhana ve nohutu ıslatın.Tencereye nohutu ve tarhanayı suyla beraber koyarak haşlayın. Tarhana pişince doğranmış ıspanak ve kavurmayı ekleyin biraz daha haşlayın. Çorba piştikten sonra tereyağını eritip naneyi ekleyin ve çorbanın üzerine döküp servis edebilirsiniz. ellerimize sağlık