Izgara Palamut
Malzemeler
- 2 adet palamut,
- 4-5 domates
- 2 adet kuru soğan
- 2 adet sivri biber
- 2 adet limon
- Maydanoz
- Tuz
Yapılışı
- Domateslerin bir kısmını rendeleyin ve yıkanmış, tuzlanmış palamutların arasına rendelenmiş domatesleri yerleştirin.
- Bunları yağlanmış fırın tepsisine dizin. Palamutların üzerini halka halka doğranmış soğan, domates, biber, maydanoz, biber ve limon ile döşeyin.
- Izgarada pişirin.