Kabak Böreği
Malzemeler
- 2 tane yufka 2 tane orta boy kabak 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı YONCA sıvıyağ 2 tane yumurta 100 gram peynir
- 4,5 dereotu
Yapılışı
- Bir kaba süt,sıvıyağ,yumurta,rendelenmiş kabak ve peynir,ince şeritler halinde doğranmış yufka ve ince ince kıyılmış dereotunu koyarak karıştıralım.Yağlanmış tepsiye döküp üstünü düzeltelim.Isıtılmış 170'Cde pişirelim. ve böreğimiz hazır
- afiyet olsun