Kabak Tavalama

Malzemeler

• 4 adet yeşil kabak
• 1/2 su bardağı un
• 1/2 su bardağı zeytinyağı
• 1 kase sarımsaklı yoğurt
• 1 çay bardağı su
• Tuz , pulbiber
• Üzeri için:
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı salça

Yapılışı

1. Kabaklar yuvarlak dilimlere bölünür. Una bulanır. Tavada kızartılır. Üzerine sarımsaklı yoğurt ve salçalı sos dökülerek servise sunulur.
2. AFİYET OLSUN