Kadın Göbegi Tatlısı

Malzemeler

  • 2 bardak un
  • 1 kaşık şeker
  • 4 kaşık tereyağı
  • 6 adet yumurta
  • 1 bardak süt
  • Şerbeti:
  • 6 bardak şeker
  • 2 bardak suda kaynatıp ½ limon sıkın

Yapılışı

  1. Bir kapta un, tereyağı, şeker, yumurta ve sütü yoğurun, macun kıvamına gelsin. Bu hamurdan ufak parçalar alıp elinde yuvarlayın ve parmağınızla ortasına bastırarak hafif bir çukur açın. Bunların hepsini yağlanmış bir tepsiye dizin; ortalarındaki boşluğa da erimiş tereyağı doldurun. 160dereceli fırında pişirip sıcağıyla şerbeti dökün