Kakaolu Fıstıklı Kek

Malzemeler

• 2 yumurta
• 1 çay fincanı süt
• 1/2 çay fincanı sıvıyağ
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 + 1/2 çay fincanı toz şeker
• 2 çay fincanından bir parmak eksik un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 paket vanilya
• 3 tepeleme yemek kaşığı kakao
• 1 çimdik tuz

Yapılışı

1. Yumurtaları sütü ve yoğurdu mikserle iyice çırparak köpürtün.Şekeri ilave ederek çırpmaya devam edin.
2. Unu, kabartma tozunu,kakaoyu, vanilyayı,karbonatı ve tuzu bir kapta harmanlayarak eleyin ve karışıma ilave ederek mikserin düşük devrinde karıştırın.
3. Son olarak yağı ilave edip çok kısa bir süre karıştırın ve yağlayıp unladığınız kalıba boşaltın.
4. 170 C de önceden ısıttığınız fırında 40-45 dakika pişirin.
5. Arzuya göre içine 1/2 su bardağı damla çikolata veya limon kabuğu rendesi de koyabilirsiniz.