Kakaolu Tırtıl Kurabiye

Malzemeler

• 250 gr. margarin
• 1/2 su bardak sıvı yağ
• 1 tane yumurta
• 1 pkt kabartma tozu ve aldığı kadar un
• 1 su bardak pudra şekeri
• 1 paket vanilin
• Sosu İçin
• 3 yemek kaşık toz şeker
• 2 yemek kaşık un
• 1 su bardak su
• 2 yemek kaşık kakao
• üzeri için hindistan cevizi

Yapılışı

1. Oda sıcaklığında yumuşatılmış margarini ve pudra şekerini yoğuralım.Ardından sıvı yağı ilave edelim 1 yumurtayı da ekleyerek yoğurmaya devam ediyoruz. Ardından un ,vanilin ve kabartma tozunu da ilave edip kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz. Yağladığımız tepsiye yıldız uçlu bir kalıpla sıkalım, fırında pişirmeye başlarken rengi beyaz olacak kızarmasını beklemek için yakmayalım. Diğer yandan sosunu hazırlayalım. küçük bir tavada toz şeker, un, kakao ve 1 su bardak suyu karıştıralım ocak da pişirip fırından çıkan kurabiyelerimizin bir uçlarını da sosa batırıp hindistan cevizine batırıyoruz. Servise hazır. Afiyet olsun