Kakaolu Un Kurabiyesi

Malzemeler

  • 250 gr. yumuşamış margarin
  • 1 su bardağı mısır nişastası
  • 1,5 su bardağı pudra şekeri
  • 1 paket vanilya
  • 4 çorba kaşığı kakao
  • 2 – 2,5 su bardağı un

Yapılışı

  1. Öncelikle margarin iyice yumuşatalım üzerine un haricindeki tüm malzemeleri ekleyip karıştıralım. Un eklemesi yavaş yavaş yapalım yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim.Elde edilen hamur ikiye bölelim tezgahta rulo şekline getirelim kenarlarına bastırarak dikdörtgen şeklini verelim. Bıçakla üç parmak kalınlığında yan yana keserek yağlı kağıt serili tepsiye dizelim. Kurabiyelerimiz 160 dereceye önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirelim.AFİYET OLSUN:)