Karalahana Çorbası

Adım 1 / 1

Lahana yıkanıp doğranır. Soğan yemeklik doğranıp tereyağı ile kavrulur. Salça eklenip kokusu çıkana kadar kavrulur. Üzerine lahanalar eklenip kaynatılır. Lahanaların yumuşamasından sonra üzerine haşlanmış mısır yarması, kuru fasulye ve su eklenir. Tuz ve kırmızı biber eklenir.