Karalahana Sarması (Karadeniz)

Adım 1 / 2

Soğanlarımızı küp küp doğrayıp zeytinyağında soteleyelim. Ardından domates ve salçayı ekleyip bir iki dakika daha soteleyelim.Yıkadığımız pirinç ve bulguru, baharatlarımızı da ekleyip 3-4 dakika daha kavuralım.Ocağı kapatıp ince doğradığımız maydanoz ve dereotunu ekleyip biraz soğumaya bırakalım.Tenceremizin dibine limon dilimleri ve domates dilimleri koyalım.