Karamel Topları

Malzemeler

• 1 su bardağı toz şeker
• 3/4 çay bardağı süt ya da yarım paket krema
• 2 yemek kaşığı tereyağı

Yapılışı

1. Şekeri derin küçük bir tencereye koyuyoruz. Hızlı ateşte erimesini bekliyoruz. Şeker tatlı karamel rengi alınca içine tereyağı ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Yağ eriyince içine sütü ekliyoruz bu işlemde biraz köpürebilir. Sonra iyice karıştırıp biraz daha ateşte tutuyoruz. Ocaktan alınca pişirme kağıdına döküyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Elle elleyebilecek ısıya gelince parça parça koparıp yuvarlıyoruz. Üzerini istediğimiz gibi süslüyoruz. Afiyet olsun :)