Karidesli Makarna

Malzemeler

• 1 paket spaghetti
• 300-400 gr iri karides
• 130 gr tereyağı
• 2 yemek kaşığı domates püresi
• 2 yemek kaşığı tatlı biber salçası
• 2 diş sarımsak
• 1/2 limonsuyu
• tuz, karabiber

Yapılışı

1. Karideslerin kafalarını koparıp tuzlu suda haşlayın.Spaghettileri kırmadan atıp pişirin.Yaklaşık 8 dakika haşlayın ve suyuyla birlikte bir süzgece alın.Derin tencerenizde tereyağını eritin, içine domates püresi, biber salçası, ezilmiş sarımsak, tuz,biber, limonsuyu ve birazda spaghettiyi haşladığınız sudan ekleyip sos haline getirin ve içine daha önceden haşladığınız ve süzdüğünüz karidesleri ekleyin. Biraz fokurdatın, gerekirse biraz daha haşlama suyu ekleyin. Ateşi kapatın ve içine spaghettileri dökün , şöyle bir alt üst edin ve bir servis tabağına alarak servis yapın.