Karidesli Ve Kremalı Fettuchini

Malzemeler

• 1/2 paket fettuchini
• Sosu için:
• 100 gr krema
• 1/2 kuru soğan
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• tuz ve karabiber

Yapılışı

1. Öncelikle makarna tuzlu suda 10 dakika haşlanır. Diğer yandan karidesler, küçük bir tencerenin içerisinde 1 dakika kadar haşlanarak suyu süzülür. Bir tava içerisine tereyağı alınarak üzerine ince bir şekilde kıyılmış soğan ve sarımsak eklenir. Birkaç dakika kavrulduktan sonra krema ilave edilerek kaynatılır. Krema kaynadıktan sonra karidesler de ilave edilir. Hazırlanan sosa tuz ve karabiber ilave edildikten sonra haşlanıp suyu süzülen makarnanın üzerine dökülerek iyice karıştırılır. Dilerseniz makarnanın üzerine pesto sosu ekleyip servis edebilirsiniz.ellerimize sağlık