Karışık Ot Yemeği

Adım 1 / 1

Otları iyice yıkadıktan sonra iri iri çok inceltmeden doğrayalım. Ebegümecinin sadece yapraklarını kullanalım.Yemeklik doğradığımız soğanı yağda iyice kavuralım, ardından salçayı ekleyelim, en son da bütün otları ekleyip iyice kavuralım.Kendi suyunu salıp çekene kadar tuzunu ve şekeri de ekleyip pişirelim. Su eklemeye gerek kalmıyor, otlar iyi su salıyor.Yoğurt ve pırasayla servis edelim. AFİYET OLSUN :)