Karnabahar Ve Brokoli Salatası
Malzemeler
- Karnıbahar
- Brokoli
- havuç
- Maydonoz ,dereotu, taze nane
- Çeri domates
- zeytinyağ
- Limon, nar ekşisi
Yapılışı
- Karnabaharları ve brokoliyi çiçeklerine ayırıp bir tencereye koyun ve üzerini geçecek kadar su koyun ve kapağını kapatıp, pişirin.Çiçekler haşlanırken, havuçu, maydanozu,dere otunu, naneyi ve çeri domatesi küçük bir şekilde doğrayın.Ardından doğramış olduğunuz tüm malzemeleri karıştırın.
- Haşlanan sebzeleri süzerek, doğradığımız malzemeler ile iyice karıştırın ve servis tabağına alın. Üzerine tuz ve biraz ekşi döktükten sonra servis edebiliriz.Afiyet olsun.