Kartopu

tugba sen
<100 takipçi

Tarif Hakkında

Kartopu, hafif ve tatlı bir atıştırmalık olarak karşımıza çıkan, dışı hindistan cevizi ile kaplanmış yumuşak bir tatlıdır. Özellikle çay saatlerinde veya özel günlerde misafirlere ikram edilebilecek pratik bir tarif sunar. Paylaşım ve sosyal ortamlar için oldukça uygun olan bu tatlı, çocukların da ilgisini çekecektir.

Besin Değerleri:
  • Kalori: Yaklaşık 90 kalori (1 adet için)
  • Karbonhidrat: 12-15 gram
  • Yağ: 5-6 gram
  • Protein: 2 gram
  • Şeker: 8-10 gram
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Hindistan cevizi, sağlıklı yağlar ve lif açısından zengindir.
  • Süttozu, kalsiyum ve protein içeriği ile kemik sağlığına katkı sağlar.
  • Çiğ krema, cilt sağlığına yararlı vitaminler içerir.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Aşırı tüketimi yüksek kalori alımına neden olabilir.
  • Şeker içeriği nedeniyle diabet hastaları için tehlikeli olabilir.
  • Süt tozu ve çiğ kremalardan dolayı laktoz intoleransı olan bireylerde sindirim sorunlarına yol açabilir.
Kimlerin Tüketmesi Gerektiği:
  • Sağlıklı bireyler ve tatlı severler için keyifli bir ikramdır.
  • Enerji ihtiyacı yüksek olan çocuklar ve gençler için uygun bir atıştırmalıktır.
Kimlerin Tüketmemesi Gerektiği:
  • Şeker hastaları ve hipoglisemi yaşayan bireyler uzak durmalıdır.
  • Laktoz intoleransı veya süt alerjisi olan kişiler için uygun değildir.
Hangi Yaş Grubu için Uygundur?

Genel olarak 6 yaş ve üzeri çocuklar, gençler ve yetişkinler bu tatlıyı tüketebilir. Ancak küçük yaş grupları için porsiyon kontrolü sağlanmalıdır.

Hangi Kronik Hastalıklar için Uygundur?
  • Sağlıklı bireyler dışında, enerji ihtiyacı yüksek olan sporcular için tüketilmesi önerilebilir.
Hangi Kronik Hastalıklar için Uygun Olmayabilir?
  • Diabet hastaları ve aşırı kilolu bireyler için önerilmez.
  • Laktoz intoleransı veya süt alerjisi olanları etkileyebilir.

Malzemeler

  • 3-4 su bardağı hindistan cevizi
  • 1 su bardağı süttozu
  • 3/4 su bardağı toz şeker
  • 200 ml çiğ krema

Hazırlama Adımları

  1. Krema ve şekeri iyice çırptım. Şeker eridikten sonra süttozunu da ekledim. Hindistancevizini karıştırara karıştıra ekledim. Ben tam 4 bardak hindistan cevizi kullandım. Bir müddet dolapta dinlendirdim ve bir lokmalık olacak şekilde yuvarlayıp yine hindistancevizine bulanır. 1 saat kadar dinlendirdikten sonra servise hazır.

Notlar

Şeker mi şeker bir tarif :))

📱 Tarif ile ilgili birşey sormak ve ANINDA cevap almak için

Yorum yapmak, şefe soru sormak, tarifi beğenmek ve defterinize eklemek için TIKLAYIN.

Paylaş

Kategoriler