Kartopu

Malzemeler

• 3-4 su bardağı hindistan cevizi
• 1 su bardağı süttozu
• 3/4 su bardağı toz şeker
• 200 ml çiğ krema

Yapılışı

1. Krema ve şekeri iyice çırptım. Şeker eridikten sonra süttozunu da ekledim. Hindistancevizini karıştırara karıştıra ekledim. Ben tam 4 bardak hindistan cevizi kullandım. Bir müddet dolapta dinlendirdim ve bir lokmalık olacak şekilde yuvarlayıp yine hindistancevizine bulanır. 1 saat kadar dinlendirdikten sonra servise hazır.