Kaşarlı Sosis
Malzemeler
- Sosis ( istenilen adette )
- Dilimlenmiş taze kaşar peyniri (kullanılacak sosis adetinde )
- Sıvı yağ
Yapılışı
- Sosisler ortaların hafifçe yarılır. İçlerine dilimlenmiş kaşar peyniri yerleştirilir.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir. Üzerlerine sıvıyağ gezdirilir. Önceden
- ısıtılmış 180-200 derece fırında kaşar peynirleri eriyene kadar pişirilir.