Kaşarlı Taze Patates(Fırında)
Malzemeler
- 10 adet taze patates
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Yeteri kadar kaşar peynir
- Tuz
- Kırmızı toz biber
- Üzeri maydanoz vs.
Yapılışı
- İlk olarak patatesleri yıkayın Daha sonra küçük bir tencereye patatesleri koyup üzerine su ekleyin.Patatesleri çok fazla pişirmeden haşlayın.Haşlanan patateslerin suyunu süzün ve ılınmasını bekleyin.Daha sonra kabukları ile boylamasına ikiye kesip üzerlerine tuz serpiştirin.Sonra patateslerin üzerine bıçak ile tereyağı sürün.Patatesleri Yağlanmış fırın kabına dizin.Son olarak patateslerin üzerine kaşar peynir dilimlerini koyun. Kırmızı toz biber serpiştirin.Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
- Kaşarlı taze patatesleriniz piştikten sonra fırından çıkartın. Sıcak ya da ılık olarak servis edebilirsiniz.