Kaşık Sapı

Adım 1 / 1

Kaşık sapı içim un, su ve tuz karıştırılarak hamur yapılır. Yapılan hamur bezelere ayrılır ve açılır. Kare şeklinde kesildikten sonra kare hamurlar bir kaşığın sapına sarılarak şekil verilir. Hamurlar kaynar suda haşlanıp süzülür. Hamurlar servis tabağına alınıp aralarına ceviz ve keş karışımı konulur. Üzerine tereyağında kavruluş keş ve ceviz dökülür.