Kaya Kurabiyesi

Adım 1 / 2

Yumurtaları ve yağı, kurabiyeleri hazırlamaya başlamadan bir süre önce buzdolabından çıkarın ve oda sıcaklığına gelmesini sağlayın. Daha sonra yumurta ve şekeri derin bir kapta beyazlaşıncaya kadar çırpma teli ile karıştırın. Margarini de ekleyip homojen bir karışım haline gelmesini sağlayın. Bıçakla küçük parçalara ayırdığınız cevizi ve damla çikolataları ekleyip yoğurun. Hamura, un ve kabartma tozunu ekleyin. Hamur elinize yapışmıyorsa kıvama gelmiştir.