Kayısılı Kakaolu Kek

Malzemeler

• 3 Adet Yumurta
• Yarım Su Bardağı Sıvıyağ
• 1 Su Bardağı Şeker
• 1 Su Bardağı Süt
• 1 Paket Vanilya
• 2 Paket Kabartma Tozu
• Yarım Limon Suyu
• 2 Paket Kakao
• 1 Adet Limon Kabuğu Rendesi
• 7 Tepemele Çorba Kaşığı Un
• 8 Adet Küçük Doğranmış Kayısı
• 1 Çay Bardağı İri Parçalanmış Ceviz İçi

Yapılışı

1. Yumurta aklarını köpürene kadar çırpın.Şekeri ilave edip çırpmaya devam edin.Daha sonra yumurta sarılarınıda ekleyin ve çırpmaya devam edin.Sıvıyağ ve sütü ekleyip karıştırın.Kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu ekleyip çırpmaya devam edin.Daha sonra limon kabuğu rendesi ve suyunu ekleyip karıştırın.En son unu ekleyip iyice çırpın.Katılaşan kek hamuruna una buladığınız kayısıları ve cevizleri ilave edip karıştırın.Yağladığınız kalıba döküp önceden ısıtılmış fırında pişirin.Ben üzerine evde kalan muhallebiyi döktüm.Siz isterseniz hiç bişey yapmayabilirsiniz.Afiyet Olsun