Kaymaklı Kemalpaşa Tatlısı

Malzemeler

• 4,5 su bardağı su
• 3,5 su bardağı şeker
• 1 paket kemalpaşa
• Kaymak
• Ceviz

Yapılışı

1. Su ve şekeri tencereye koyup eritiyoruz ve kaynamaya başladığı anda kemalpaşaları da içine atıp tahta kaşıkla ara ara çevirerek 5 dakika pişiriyoruz.(kemalpaşaları dağıtmamaya ve kırmamaya dikkat ediyoruz)
2. Sonra ocağın altını en kısığa getirip tencerenin kapağını kapatıyoruz ve yaklaşık 15-20 dakika da öyle pişiriyoruz.
3. Ocaktan alıp hiç tencereden çıkarmadan ılımaya bırakıyoruz.
4. Teker teker kemalpaşaları dağıtmadan servis tabağına alıp kalan şerbetini de yayıyoruz.
5. Tatlımız dışarda soğuduktan sonra üzerlerine çay kaşığıyla kaymak koyup sonra da cevizleri yerleştiriyoruz. Dilerseniz tahinle süsleyerek servis edebilirsiniz.