Kaymaklı Taze Bakla

Malzemeler

• 1 ½ kg taze bakla
• 300 gr kaymak
• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• ½ çay bardağı zeytinyağı

Yapılışı

1. Baklalar ayıklanır ve yumuşayana kadar haşlanır. Haşlanan baklalar süzülür ve fırın tepsisine alınıp 2 yemek kaşığı un serpilir. Yarım çay bardağı zeytinyağı, 1 su bardağı süt dökülür ve baklaların üzerine kaymak parçaları yerleştirilir. ortalama 180 derecedeki fırına verilir.
2. Kaymaklı Taze Bakla servise hazırdır.