Kazandibi
Malzemeler
- 8 bardak süt
- 3 bardak şeker
- 5 kaşık nişasta
- Üzerine tarçın
Yapılışı
- Süte, şekeri karıştırıp kaynatın.
- Nişastayı soğuk suda eritin ve sütle karıştırın.
- Bir taşım kaynatıp söndürün.
- Bir tepsinin altına toz şeker serpin ve yapılan muhallebiyi tepsiye boşaltın.
- Ateşe koyun. Ateşteki tarafı kendinize doğru sıpatulayı çekerek her tarafını öyle ateşte çevirin. Ve soğumaya bırakın.
- Soğuyunca kesip ters çevirin. Ve tarçın döküp servis yapabilirsınız
- afiyet olsun