Kek Kalıbında Poğaça

Malzemeler

  • 125 gr tereyağ veya margarin (oda ısısında)
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 3,5 -4 su bardağı un
  • Üzeri için:
  • 1 yumurta sarısı

Yapılışı

  1. İlk olarak un hariç tüm malzemeleri karıştırma kabına alın ve karıştırın.Daha sonra unu azar azar ilave edin.Yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.Bu tariften 2 kek kalıbına sığacak şekilde çıkıyor.İsterseniz birini kek kalıbında yapıp diğerini normal tepside pişirebilirsiniz.Kek kalıbınızı yağlayın.Yoğurduğunuz hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartıp kek kalıbının içine sırayla yerleştirin.Tüm hamuru bu şekilde hazırladıktan sonra üzerlerine yumurta sarısı sürün.Daha sonra önceden ısıtılmış 180 derecede üzerleri kızarana kadar pişirin.