Kekik Soslu Spagetti
Malzemeler
- 1 paket spagetti
- Tuz
- Sosu için:
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 3-4 adet domates rendesi
- 3 diş sarımsak
- 1 -1,5 tatlı kaşığı kekik
- Yarım tatlı kaşığı nane
Yapılışı
- Spagettiyi tuzlu suda haşlayalım.Haşlandıktan sonra suyunu süzelim.Ayrı bir tavada tereyağı, sıvı yağ ile birlikte ısıtın.Daha sonra tencerenin içine rendelenmiş domateslerinizi de ekleyin.Biraz kavrulduktan sonra salçayı ekleyelim.Salça iyice eridikten sonra rendelenmiş sarımsaklar, kekik ve nane eklenerek kavurmaya devam edelim. 3 – 4 dk sonra altını kapatalım.Suyu süzülen spagetti tekrar orta hararetli ateşte, tencereye alalım.Üzerine sos ekleyelim.İyice karıştıralım.4-5 dakika sonra altını kapatalım.Afiyet Olsun:)