Kese Kurabiyeler
Malzemeler
- 2 su bardağı mısır nişastası
- 3 su bardağı un
- 1 poşet hamur kabartma tozu
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 2 yumurta
- 250 g margarin
- 1 poşet Dr. Oetker Dolgu Kreması yada vanilyali puding
- 2,5 çay bardağı soğuk süt
- 1 su bardağı kuru üzüm
- 1 çay bardağı ceviz,findik yada istediginiz herhangi bir yemis
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 çay kaşığı tarçın
Yapılışı
- Mısır nişastası, un, hamur kabartma tozu, pudra şekeri, 2 yumurta ve margarini bir kaba alın ve iyice yoğurun. Dolgu kremasını 2,5 çay bardağı soğuk süt ile 2-3 dakika çırpın. Yada pudingi hazirlayin.Üzerine kuru üzüm, fındık kırığı, 1 yemek kaşığı pudra şekeri ve tarçını ekleyip karıştırın.Hamuru tezgahta açın ve geniş ağızlı bir bardak ile yuvarlaklar kesin. İç malzemeden koyup ağız kısımlarına kıvrımlar vererek kapatın.Kıvrımların altını parmaklarınız ile sıkarak hamurun birbirine yapışmasını sağlayın. Yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine sıralayın. 160 ºC'ye ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin.