Keşli Makarna

Malzemeler

• 3 su b. erişte
• 1,5 litre kaynar su
• 3 yemek k. tereyağı
• 1 su b. rendelenmiş keş
• Ceviz
• Bir tutam tuz

Yapılışı

1. 3 su bardağı erişteyi 1,5 litre suda iyice yumuşayana kadar haşlayın.
2. Erişte haşlanırken keşi rendeleyin ve tereyağı ile birlikte tavaya alarak pembeleşene kadar kavurun
3. Haşlanan erişteyi servis tabağına alın, üzerine kavurduğunuz keşi serperek ceviz dökün ve servis edin.