Kesnaş

Kesnaş, Türk mutfağının sıcak ve doyurucu tariflerinden biridir. Kestanelerin sağlık faydaları, dut pekmezinin tatlılığı ve ceviz ile karanfilin aroması, bu tarife zengin bir lezzet katıyor. Özellikle kış aylarında tercih edilen bu tatlı, hem hoş bir atıştırmalık hem de enerji verici bir atıştırmalık olarak öne çıkıyor.

• Kalori: 250 kcal
• Karbonhidrat: 50 g
• Protein: 4 g
• Yağ: 5 g
• Fiber: 7 g
• Şeker: 15 g

• Kestane: Zengin lif kaynağıdır; sindirim sistemini düzenler.
• Dut Pekmezi: Antioksidan özelliği ile bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Ceviz: Omega-3 yağ asitleri ile kalp sağlığını destekler.
• Karanfil: Antibakteriyel özelliklere sahiptir ve sindirimi kolaylaştırır.

• Fazla şeker tüketimi: Yüksek miktarda tüketilmesi durumunda kan şekerinde dalgalanmalara neden olabilir.
• Alkol ve şeker hastaları: İçeriğindeki şeker ve karbonhidratlar bu hastalar için zararlı olabilir.

• Enerji ihtiyacı olanlar.
• Sindirim problemleri yaşayanlar.
• Bağışıklık sistemini güçlendirmek isteyenler.

• Diyabet hastaları.
• Aşırı şeker veya un tüketmesi önerilmeyen bireyler.

Kesnaş, genellikle çocuklardan yaşlılara kadar her yaştan birey için uygundur. Ancak, içerdiği şeker ve unun miktarına dikkat edilmesi gereken çocuklar ve diyabetik bireyler için ölçülü tüketilmesi önerilir.

• Sindirim sistemi problemleri (kabızlık vb.)
• Bağışıklık sistemi zayıflığı olanlar.

• Diyabet (şeker hastalığı).
• Obezite veya aşırı kilolu bireyler.

Sonuç olarak, Kesnaş, sağlıklı malzemelerle hazırlanan, enerji verici ve lezzetli bir tatlı alternatifi olmasının yanı sıra, dikkatli tüketilmesi gereken bir tariftir.