Killor Köfte

Adım 1 / 1

Bulguru suyla iyice yoğurun.Ardından içine kıyma ve tuz ekleyin. Biraz daha yoğurun. Hazırlamış olduğumuz harçtan küçük parçalar koparıp yuvarlayın. Sonra kaynayan tuzlu suya atın. Köftelerin rengi değişene kadar haşlayın. Sudan alın, süzülünce sıcak yağa atın ve kızartın. servise hazır. ellerimize sağlık