Kırmızı Biber Kurusu

Malzemeler

• 10-15 tane kırmızı kurutulmuş biber
• 1 kase yoğurt
• 2-3 diş sarımsak
• Sıvı yağ

Yapılışı

1. İlk olarak kırmızı biberleri kaynar suda hafif yumşatıyoruz.
2. Yumuşadıktan sonra bıçakla 4-5 bölüyoruz.
3. Sıvı yağ koyduğumuz bir tavada soteliyoruz.
4. Sarımsaklı yoğurdu servis ederken üzerine döküyoruz.ellerimize sağlık..