Kırmızı Lahana Salatası

Malzemeler

• 1 adet orta boy kırmızı lahana
• 1 adet limonun suyu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı

Yapılışı

1. Kırmızı lahanayı, dış kabuklarından ayıklayıp, yıkayıp kurulayın ve ince ince doğrayın.
2. Elinize eldiven geçirip, doğradığınız lahanaya tuz katıp iyice ovun.
3. Ovarken limon suyunu ilave edin.
4. Servis tabağına yerleştirip, üzerine zeytinyağı gezdirip servis yapın.