Kivili Muhallebi

Malzemeler

  • 1 paket kivili jöle
  • 2-3 adet kivi
  • Muhallebisi için;
  • 1 litre süt,
  • 1 su bardağı un,
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket krem şanti (ikili paketin sadece 1 tanesi)

Yapılışı

  1. Öncelikle muhallebiyi pişirin. 1 litre süt, şeker ve unu karıştırarak muhallebi yapın. İsterseniz 1 adet yumurta koyabilirsiniz. Piştikten sonra ocaktan indirin ve içine krem şantiyi toz halde döküp, içine el blendırı daldırın. El blendırı ile 5 dk mikserle en az 10 dk çırpın. Buzdolabında soğutun. Muhallebi soğumadan üstüne jöle dökmeyin.
  2. Muhallebi soğuduktan sonra üstüne halka halka doğradığınız kivileri dizin. Jöleyi paketin arkasındaki tarife göre yapın. İyice ılınınca kivilerin üstüne dökün. Buzdolabında jöle sertleşip soğuyuncaya kadar bekletin.