Kıymalı Biber Dolması
Malzemeler
- yarım kilo dolmalık biber
- pirinçkıyma
- tuz
- sıvı yağ
- maydonoz
- soğan
- kuru nane
- salça
- kırmızı yemek biberi
- miktar yazmıyorum ben göz kararı kullanıyorum.sizde isteğe bağlı yapabilirsiniz
Yapılışı
- biberleri temizleyip yıkıyoruz.
- tüm malzemeyi karıştırıp biberleri dolduruyoruz
- .domates dilimleriyle kapak yapınız.
- salçalı su yapıp biberlerinin yarısına kadar koyunuz.
- pirinçler yumuşayana kadar pişiriniz.
- afiyet olsun.