Kıymalı Makarna

Malzemeler

• 1 paket makarna,
• 200 gr kıyma,
• 1 baş soğan,
• 2 adet domates,
• Yarım çay bardağı sıvı yağ,
• 1 silme yemek kaşığı salça,
• 1 silme tatlı kaşığı toz biber,
• Karabiber,
• Tuz.

Yapılışı

1. Makarnayı bol su, istediğiniz miktarda tuz ve az sıvı yağ ilavesiyle haşlayın ve suyunu süzün,
2. Soğanları minik minik doğrayın,Sıvıyağı kızdırın.Soğanları ekleyip kavurun,Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
3. Toz biberini de ekleyip karıştırın,Kıymayı ekleyip suyunu çekene kadar kavurun.
4. Kabuklarını soyup küçük küğçük doğradığınız domatesleri ekleyin ve eriyene kadar pişirin.Tuzunu ve karabiberini ekleyip altını kapatın.
5. İster makarnayla tamamen karıştırıp, isterseniz makarnanın üzerinde servis yapın.