Kıymalı Tarhana Çorbası

Adım 1 / 2

Tereyağını eritiyoruz. Daha sonra salçayı ve tarhanayı koyuyoruz. Son olarak kavrulmuş kıymayı ekliyoruz.. Güzelce karıştırıyoruz. Soğuk suyla kıvamını ayarlıyoruz. Sıcak su ekleyip köpüklenene kadar kaynatıyoruz. Tarhana çorbanız ne kadar çok kaynarsa lezzeti de o kadar iyi olacaktır.