Kızarmış Domatesli Milföy

Malzemeler

• 2 domates
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı balzamik sirke
• 1 tutam tuz
• 7-8 diş sarmısak
• 4 milföy
• 1 yumurta
• 100 gr. mozzarelle peyniri

Yapılışı

1. Domatesleri 2ye bölün.Üstlerine zeytinyağı,balzamik sirke ve tuz ekleyip 10 dk pişirin.Sarımsakları kabuklarıyla 15 dk pişirin ve soğumaya bırakın.Milföy hamurlarını tepsiye dizin.Üstüne yumurta sarısı sürün.Üzerine yağlı kağıt yayın.Avuç dolusu fasulye nohut vs ortalara koyup 10 dk pişirin.
2. Kızartılmış domatesleri hamurların ortalarına birer birer yerleştirin.Mozzarella ve sarımsakları yerleştirip 10 dk daha pişirin.Tadına doyamayacaksınız :)