Kızılcık Şurubu
Malzemeler
- yarım kg. kızılcık
- 2,5 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağından biraz az su
- 2 tatlı kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı tarçın
Yapılışı
- Öncelikle kızılcık yıkanıp 1 su bardağı su ile kaynatalım. Kaynayınca bir süzgeçte ezerek suyunu süzelim. 2. 2,5 su bardağı şeker 1 su bardağından biraz az su ile kaynatalım. Kaynayınca kızılcık suyu eklenir, bir iki taşım kaynatılıp limon suyu ve tarçın ekleyelim. Bir taşım daha kaynatarak ocağın altını kapatalım ve kavanoza koyalım. Servis yaparken yarım su bardağı şerbete yarım su bardağı su ekleyelim.
- ellerimize sağlık