Köfteli Bamya

Malzemeler

• 400 gr bamya
• 250 gr kıyma
• 1 adet soğan
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 adet domates
• Tuz
• Karabiber
• Limon

Yapılışı

1. Bir kasede kıyma, karabiber ve tuz ile yoğuralım ve küçük köfteler yapalım. Bir kenarda bekletelim. Tencerede küp kesilmiş soğan zeytinyağı ile soteleyelim. Temizlenmiş bamyalar koyalım ve üzerine limon suyu gezdirelim. Üzerine küçük kesilmiş domates konularak pişirmeye bırakalım. Biraz piştikten sonra üzerine köfteler koyalım ve pişmeye bırakalım. Afiyet olsun:)