Köfteli Bezelye Yemeği

Malzemeler

  • 2 adet tavuk göğsü (Et te olabilir)
  • 2 dilim ekmek içi
  • 1 adet rendelenmiş soğan
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı toz biber
  • Maydanoz
  • Diğer Malzemeler
  • 3 Adet patates
  • 1su bardağı bezelye
  • 2 yemek kaşığı salça
  • Tuz
  • Kırmızı toz biber
  • Karabiber
  • Kekik

Yapılışı

  1. Köfte için tavuk etlerini rondodan çekelim.
  2. Diğer bütün malzemeleri rondoya ekerek yoğurabilirsiniz.
  3. Yada elimizle yoğurarak karıştıralım.
  4. Minik köfteler yapıp misket şeklinde yuvarlayalım.
  5. Bu arada patatesleri küp küp doğrayıp bol yağda kızartalım.
  6. Ardından köfteleri kızartalım.
  7. Ayrı bir tencerede salçayı ve sıvıyağda kavuralım içine baharatları ekleyip biraz suyla birlikte kaynatalım.
  8. İçine kızaran köfte ve patatesleri ardından bezelyeyi ekleyip kısık ateşte 10 dk. kadar kaynatalım ve kapatalım.