Köfteli Bezelye Yemeği
Malzemeler
- 2 adet tavuk göğsü (Et te olabilir)
- 2 dilim ekmek içi
- 1 adet rendelenmiş soğan
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı toz biber
- Maydanoz
- Diğer Malzemeler
- 3 Adet patates
- 1su bardağı bezelye
- 2 yemek kaşığı salça
- Tuz
- Kırmızı toz biber
- Karabiber
- Kekik
Yapılışı
- Köfte için tavuk etlerini rondodan çekelim.
- Diğer bütün malzemeleri rondoya ekerek yoğurabilirsiniz.
- Yada elimizle yoğurarak karıştıralım.
- Minik köfteler yapıp misket şeklinde yuvarlayalım.
- Bu arada patatesleri küp küp doğrayıp bol yağda kızartalım.
- Ardından köfteleri kızartalım.
- Ayrı bir tencerede salçayı ve sıvıyağda kavuralım içine baharatları ekleyip biraz suyla birlikte kaynatalım.
- İçine kızaran köfte ve patatesleri ardından bezelyeyi ekleyip kısık ateşte 10 dk. kadar kaynatalım ve kapatalım.