Köfteli Kuru Fasulye

Adım 1 / 2

Öncelikle fasulyeyi haşlayıp suyunu süzelim. Kıyma, ince ince doğranmış soğan, 1 çay kaşığı tuz ve karabiberi bir kaseye koyup yoğuralım. Minik köfteler yapalım. Tencereye yağı ve köfteleri koyup kavuralım. Salçayı, 1 çay kaşığı tuzu ve 2 su bardağı suyu koyup kaynatalım. Fasulyeleri de ekleyip 10 dakika daha pişirelim ve köfteli kuru fasülye hazır