Kolay Acılı Ezme
Malzemeler
- 2 domates
- 1 soğan
- Maydanoz
- 5-6 diş sarımsak
- 1 yemek kasığı salça
- 1 tatlı kasığı nane
- 1 tatlı kasığı kekik
- 1 tatlı kasığı pulbiber
- 1 çay kasığı kimyon
- 1 çay kasığı sumak
- Bir çay kasığı çiğ köfte baharatı
- 1 yemek kasığı sıvı yağ
- İsteğinize göre nar ekşisi
- Bir tutam tuz
Yapılışı
- Domateslerın kabukları soyalım sıra farketmeksizin tüm malzemeler blendıra koyalım ve püre olana kadar çekelim.Servis sırasında üzerine nar eksisi de gezdirilebilir. Afiyet olsun:)